ПОЛЬЗА И ВРЕД ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ
Жевательная резинка…пользу или вред приносит эта сладкая и вкусная подушечка? Сколько рекламных роликов мы видим по телевизору, но задумываемся ли о их правдоподобности? Всю правду мы откроем в статьи, постараемся доступно объяснить об вредности этого на первый взгляд полезного продукта!
История жевательной резинки началась еще много лет назад, но тогда «жвачка» была совсем иной, как по вкусовым качествам, внешнему виду, так и по влиянию на организм человека. Еще более 1000 лет назад древние люди жевали смолу хвойных деревьев, которая очищала их зубы, позже к смоле начали прибавлять пчелиный воск. В 1848 году в штате Мэн жевательная резинка впервые появилась на рынке, и стала одним из самых востребованных продуктов того времени.
Сегодня «жвачка» не менее любимый продукт среди населения планеты, много людей не могут представить дня без нее, особенно рьяными поклонниками жевательной резинки являются дети. Поэтому тема «жвачек» стала очень актуальной среди врачей и ученых .
Жевательная резинка многократно меняла свой состав, пока производители не остановились на самом идеальном ее рецепте: 20% латексная основа, 60% сахар, остальное - химические добавки, красители, придающие ей цвет и вкус.
Основа жевательной резинки это бутадиен-стирольный каучук, вещество, которое используют для изготовления обувных подошв и автомобильных шин, или поливинилацетат (всем известный клей ПВА). Разница состоит в одном, в жевательную резинку, для улучшения пластических свойств, прибавляют эмульгаторы (Е421,Е422,Е951).
Е421(манит)- вещество из которого изготовляют краски, лаки…и добавляют в любимые нами жвачки. Эмульгатор вызывает диарею, губительно действует на зубы. Используют в качестве подсластителя.
Е951(аспартам)- канцероген, влияет на нервную систему, приводит к эмоциональным расстройствам, вызывает головные боли.
Е422(глицерин)- стабилизатор, способствует развитию заболеваний крови, вызывает гемоглобинурию.
Стоит вспомнить о том, как длительное жевание резинки влияет на желудочно-кишечный тракт. Когда человек совершает жевательные движения, вырабатывается желудочный сок, то есть организм готовится переваривать пищу. Если мы жуем, а пища в желудок не попадает, то желудочный сок начинает разъедать его стенки, такие ситуации приводят к возникновению заболеваний ЖКТ - гастритов, язв, дуоденитов, холециститов.
Жевательная резинка, как выяснили ученые, вызывает сильную психологическую зависимость, особенно у любителей свежего дыхания, которые чувствуют себя не уверенно и не комфортно при ее отсутствии.
Так неужели стоит навсегда отказаться от жевательной резинки? Совсем нет! Если правильно ее употреблять, она может оказать хорошую услугу (очистить поверхность зубов от остатков пищи, улучшить пищеварение), стоит только запомнить основное правило - жевать «жвачку» полезно 10 минут после еды, но не дольше, иначе вместо пользы принесете себе вред!
История жевательной резинки продолжается, и в будущем мы сможем узнать еще много интересного об этом продукте.
15.01.2016